Вологодское масло — бренд, который мы знаем и любим с детства. Купить его можно было в любом городе Советского Союза. Правда, если хорошо постараться, ведь масло это всегда входило в список продуктов дефицитных, и простому доступных разве что в праздничных продуктовых наборах.
Вологодское масло – молочный продукт повышенной категории качества, обладает оригинальным, характерным только для него вкусовым букетом, так называемым «ореховым» привкусом.
Может вырабатываться только вологодскими молокоперерабатывающими предприятиями, получившими государственный охранный статус на данное наименование и использующими свежее высококачественное молоко местных сельхозпроизводителей.
