Обезжиренный творог производится из молока с пониженным содержанием жира, за счет чего снижается калорийность, но при этом белковая ценность творога сохраняется. По составу обезжиренный продукт сходен с обычным, кроме показателя жирности

Сторонники здорового образа жизни считают обезжиренный творог незаменимым легким источником белка и кальция. Рекомендуется использовать его и для разгрузочных дней.

Творог относят к самым полезным продуктам, разрешённым к употреблению практически в любом возрасте. Это касается как обычного, так и обезжиренного продукта. Какой из них лучше, однозначно сказать сложно, так как это зависит от конкретной ситуации и индивидуальных особенностей человека.

А какой творог предпочитаете вы?