© 2023

Контроль качества

dsc 51942

Волохова Татьяна Александровна

Начальник производственной лаборатории

В условиях современных рыночных отношений предприятиям - изготовителям пищевой продукции необходимо строго и постоянно контролировать её качество. Для покупателя важным критерием при выборе продукции является ее качество и безопасность, натуральность, удобство использования. В последнее время покупатель все чаще выбирает продукцию, произведенную из натурального сырья. Именно опираясь на требования современного потребителя, компания ОАО «Северное Молоко» производит продукцию из натурального отборного высококачественного сырья, соответствующую требованиям регламентов и стандартов. Для обеспечения выпуска продукции надлежащего качества специалисты компании постоянно повышают квалификацию, проходя обучения и обмениваясь опытом, внедряя современные производства, используя точные методы анализа и контроля.

Основной задачей службы качества компании является выпуск продукции соответствующего высокого качества. Для обеспечения выполнения данной задачи на предприятии проводится строгий контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов, всех стадий технологического процесса производства, готовой продукции, условий хранения и транспортирования сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции, санитарного состояния производства и соблюдения правил личной гигиены работниками. Предприятие располагает физико-химической лабораторией и микробиологической лабораторией, аттестованной в установленном порядке.

Лаборатории оснащены современным испытательным оборудованием и средствами измерений. Все исследования проводят высококвалифицированные специалисты согласно стандартизованным методам и методикам, утвержденным в установленном порядке и соответствующим требованиям технических регламентов. Лаборатория располагает как средствами экспресс-контроля, необходимыми для обеспечения проведения испытаний, результаты которых необходимы в короткие сроки, так и средствами измерений, обеспечивающими очень точные результаты исследований по важным показателям, отвечающим за качество и безопасность сырья и готовой продукции.

dsc 5165 1

Предприятие сотрудничает только с одобренными поставщиками (согласно процедуре по работе с поставщиками). Доставка сырья осуществляется транспортом, соответствующим требованиям законодательства. Для обеспечения поставок сырья и вспомогательных материалов надлежащего качества с поставщиками заключены договоры, требования к качеству сырья и материалов прописаны в спецификациях. Согласно установленному графику проводятся аудиты поставщиков. Каждая партия сырья и материалов контролируется по всем показателям, установленным в стандартах, спецификациях. По результатам приемки сырое молоко разделяют на сорта с целью распределения для производства различных видов продукции.

В ходе технологического процесса контролируются показатели (контрольные точки) на каждом этапе, что позволяет своевременно корректировать процесс производства, если это необходимо. Результаты контроля заносят в журналы, чек-листы.

Каждая партия готовой продукции контролируется на соответствие требованиям качества и безопасности, установленным в стандартах, технических регламентах, постоянно отслеживаются условия хранения готовой продукции. Результаты контроля продукции и условия ее хранения заносят в журналы.

Вся продукция компании сертифицирована на соответствие требованиям технических регламентов. Отгрузка продукции осуществляется после проведения лабораторного анализа и установления соответствия качества и безопасности требованиям законодательства.

nord@milk35.ru

8 (800) 550-53-35 - Звонок по РФ бесплатный

(81755) 2-18-62 - Отдел продаж

г. Грязовец, ул. Соколовская, д. 59

дженерики сиалис инструкция дженерики для мужчин продление потенции дженерики купить Москва виагра цена Красноярск виагра для женщин в аптеках Новый Уренгой виагра женская отзывы сиалис цена в Пятигорске роман шпанская мушка дженерики купить Железногорск женская виагра Новокуйбышевск женская виагра стоимость купить виагру в Москве дапоксетин Кисловодск виагра в аптеках Стерлитамак левитра без рецепта виагра лекарство инструкция википедия дапоксетин в аптеках Козельск супер сиалис Челябинск дженерик левитра софт цена левитра Новочеркасск левитра купить в Твери бады для потенции форум цена дженерики сиалиса купить Подольск босс роял виагра купить Новочеркасск купить дапоксетин Козельск женская виагра купить Киров виагра 25 мг купить Брянск причины снижения потенции виагра купить в Черкесске женская виагра в каплях левитра цена Ростов-на-Дону дженерики фото отзывы дженерик сиалис купить Коломна психическая импотенция лечение дженерики оптом из Индии виагра для женщин в аптеках цена Омск супер p force купить виагру с доставкой Череповец импотенция у мужчин википедия виагра таблетки для мужчин цена википедия дженерик женская Самара сиалис купить в Новосибирске дженерик сиалис форум дженерик женская Коломна виагра аптека Магнитогорск купить виагру с доставкой Орск купить дапоксетин одт купить дженерик виагры Покров super p force описание дженерик левитра купить Анапа левитра инструкция фото виагра для женщин в аптеках Барнаул виагра цена Петрозаводск купить виагру в аптеке Дзержинск торнетис сиалис купить левитру в аптеке Москвы купить дженерик виагры Петергоф чисто левитра на заказ быстро кончаю при сексе