тот простой сырный пирог украсит Ваш стол.
Как готовить:
1. Оба вида сыра натереть на крупной терке. Зелень мелко порезать. Смешать сыр, зелень, соль и перец.
2. Взбить сметану с яйцами, посолить и поперчить по вкусу.
3. В форму для запекания выложить лаваш таким образом, чтобы его края свисали. На дно положить еще один лист лаваша и смазать его сметанной заливкой.
4. Выложить половину сырной начинки, полить заливкой, накрыть небольшим листом лаваша, сверху смазать заливкой.
5. Выложить оставшуюся часть начинки, полить заливкой, подогнуть свисающие края так, чтобы закрыть начинку. Полить сверху оставшейся заливкой.
6. Выпекать при температуре 180С 20-25 минут.
Приятного аппетита!
